Hoynos hemos levantado con antojo de unas buenas judías pintas. Un primer plato rotundo, alternativo a la clásica fabada asturiana, las lentejas caseras o el cocido madrileño, quizá menos habitual, pero no menos apetecible y sabroso.. En comparación con las judías o alubias blancas, las pintas son más oscuras, de un color marrón oscuro, tirando casi a
Reconfortantepotaje de garbanzos y alubias con acelga, apio y cardillo. Ideal para compartir con amigos en el campo en esta época del año, con los primeros fríos, He decidido hacer este potaje de garbanzos y alubias con acelga, apio y cardillo, completamente vegetariano, sin carnes varias, sin chorizo y morcilla, por economizar
Añadeun poco del caldo de las alubias y tritúralas con la batidora eléctrica. Vierte el puré a las alubias y mezcla. Retira el chorizo, córtalo en rodajas e incorpóralo de nuevo a la olla. Mantén las alubias calientes. Pica la berza en juliana fina. Pela los dientes de ajo, pica y rehógalos en un wok o sartén con un chorrito de aceite.
Séuno de los primeros y comparte la tuya. Disfruta la experiencia y ayuda a otros cocineros! 3 recetas caseras de tortilla de acelga y alubia compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Tortilla de acelgas y alubias con chorizo y
KarlosArguiñano elabora una receta de alubias blancas con chorizo, verduras, pimentón y salsa de tomate acompañadas de guindillas en vinagre, un plato típico de Palencia.
Guisode costilla de cerdo y acelgas con patatas. Chorizo fresco y si te gusta, un poco picante, al gusto • Las acelgas, si son cocidas hace poco pues un puñado generoso • Patatas (según tamaño) • pimiento verde y rojo • Agua y vino blanco • costilla de cerdo troceada • Aceite, sal, pimienta • laurel. aprox 45'. 4-5 personas.
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alubias con acelgas y chorizo