Sopade galets amb pilota. La recepta de l’escudella de Nadal prové de famílies pageses. A Barcelona, solien preparar sopa amb macarrons tallats i formatge ratllat, però el naixement de la pasta en
33recetas caseras de sopa de galets compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! carne picada mixta para hacer la “pilota”, hueso blanco salado, hueso de jamón, morcilla, trozo de ternera, apio, patata, zanahoria,
Lapelota. 250 g de carne picada de cerdo, ternera o mixta. Un huevo tamaño XL. 30 g de miga de pan rallado o galleta tostada. 15 g de harina de trigo. 2 g de canela. Sal y pimienta al gusto. Sopa. 250 g de arroz, fideos o galets; 1,5 l de caldo; Elaboración La base. Ponemos los garbanzos el día anterior en remojo con agua templada y un poco
Huevo1 Caldo de pollo 1.5 l Pan remojado en leche Diente de ajo 2 Perejil picado Cómo hacer sopa de galets Dificultad: Fácil Tiempo total 1 h Elaboración 1 h Antes de empezar
Lapreparación es sencilla: mezcla la carne picada con el huevo, el pan rallado, el ajo picado y el perejil picado en un bol. Añade sal y pimienta al gusto. Forma
Preparaciónde la sopa de Navidad con pelota. Pela las zanahorias y la cebolla, y lava bien ambas verduras junto con el puerro y el apio. Reserva estos ingredientes. Lava
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como hacer sopa de galets con pelota
